仙台空港から、1時間40分。
今回は石巻市にやってまいりました。
夕方になると気温は20度を切ります。
長袖シャツにジャケットを持ってきて良かったです。
半袖で元気に歩いてる高校生が不思議でしょうがないです。
セーター・ジャージ着用禁止なんだろうか？
そんなこんなで石巻。
マンガで町おこしって感じでしょうか？
でも、これぐらいのコンパクトな街、好きです。
で、晩飯サーチ。
比較的静かな石巻駅北側を二足歩行で検索します。
あいにく歩き回ったのが月曜日なので、良さげなお店は軒並み定休日。
ちょっとカロリー高めでも、しょうがないよね。月曜定休ばかりだからね。
トンカツ屋さんしか、あいてないからね。
健康には、火曜日から気をつけようね。
、、、ふぅ〜、毎度ながら、パーフェクトな言い訳だぜwww
ってことで伺いました。
写真は夜撮影だと分かりにくいので、朝撮り直しました。
店内ではもちろんトンカツ定食を頼む訳ですが、
ジューシー揚げですか？と聞かれてしまいました。
初耳です。
中は豚肉なんですが、あえてレア目に揚げるそうです。
そっちのほうがジューシーなんですって。
料理の定石では豚はシッカリ火を通さないとダメなはずなんですが、宮城では常識なんだろうか？
ただでさえ、控えないと行けない油物。
半ナマの豚肉を食べて、食あたりにでもなったら、明日からのスケジュールに響きます。
ここは大人として安全に、、、行くはずもなくジューシー揚げでw
見た目は万国共通トンカツ定食です。
違いと言えば、みそ汁に海藻が入ってるぐらい。ごく普通の見た目です。
が、
しかし、
このトンカツ。
なんなんですか！
ややレアの豚肉、マジヤヴァイ。やっゔぁいっス。
油が溶け出すその瞬間。
肉汁が温度の上昇とともに解放され、ラードと出会ったその瞬間。
恋愛でいうと、まさに、キュンキュンのタイミングの豚さん。
これはね。
最終兵器ですね、つまり。
世界屈指のごはんがススムくんですよ。
好きな食べ物はライスですって人は、絶対に食べてはイケマセン。
無限お代わり地獄にハマってしまいます。
多分、カツ一切れで、お茶碗一杯を消費する人が後を絶たないんじゃないかと。
また米どころなんだな、宮城。
油物との相性を考えて固めのご飯かと思ったら、
柔らかめのライス来ちゃうんだな、これが。
それがまた、ジューシー揚げと、絶妙なバランスなんだな、これが。
いわゆる、あれでしょ？
過疎化とか、いろいろ大変だから、ごはんがススムくんトラップで、若者の定住率を上げにかかってるでしょ？
国策なんでしょ、これ？
それぐらいのできばえです。
いや、俺はダメですよ。
嫁も子どももいてますから。
豚肉のために、人生棒に振る訳にはいきません。
ここはグッと、ご飯のお代わりを自重して、キャベツのお代わりいっときましたw
あっぶね〜、キャベツがなかったら、石巻に定住するとこだったぜwww
とりあえず、家に帰ったら、Wii Fitがんばろうw
次回お目にかかった時、お腹ぽっこりしてたら、福岡のラーメンと、石巻のトンカツのせいだと思ってくださいwww
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